Você é do tipo que adora bolo?!
Segue uma receitinha de bolo mais saudável pra você...
BOLO INTEGRAL DE BANANA
Ingredientes:
- 2 unidades de ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 unidade de iogurte natural
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha integral
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 2 unidades de banana em rodelas
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo:
1. Misturar em uma tigela os ovos, a margarina, o iogurte e o açúcar mascavo.
2. Em seguida, acrescentar o leite, as farinhas e a aveia, mexendo bem a cada adição.
3. Por último, misturar a canela em pó, as rodelas de banana e o fermento em pó.
4. Colocar a massa em uma assadeira e levar ao forno:
4.1. Micro-ondas por 8 a 9 minutos na potência alta.
4.2. Ou Forno convencional pré-aquecido por, aproximadamente, 30 minutos.
5. Desenformar ainda morno.
6. Servir.
Aprecie com moderação!
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