Segundo o Jornal O ESTADÃO, um estudo das universidades Politécnica de
Marche (Itália) e
Granada (Espanha), publicado na revista
Food Chemistry, revelou que o
morango, fruta rica em antioxidantes, reforça os glóbulos vermelhos frente ao estresse oxidativo, evitando diversas doenças. O estudo ainda mostrou que a fruta apresenta grande quantidade de flavonoides.
Escrito por: Apoena Mendonça!