Ingestão de gordura pode reduzir tristeza!

Segundo o Jornal O Estadão, uma pesquisa da Universidade de Leuven, na Bélgica, publicada na revista Journal of Clinical Investigation, revelou que a ingestão de ácidos graxos (gorduras) deixa as pessoas menos vulneráveis a emoções tristes, além de proporcionar sensação agradável ao paladar. Ainda são necessários mais estudos para utilizar os dados como tratamento para doenças crônicas não transmissíveis.

                                                                             

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Fonte: Portal Nutrição em Foco!
Escrito por: Apoena Mendonça!