Podem ser consumidos crus em saladas ou sanduíches, refogados rapidamente em óleo ou cozidos por 15 segundos em água fervente. Se forem fazer parte de pratos refogados devem ser acrescentados no término do cozimento. São deliciosos acompanhando saladas e preparações com carnes.
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Fonte: Portal Nutrição em Foco!
Escrito por: Apoena Mendonça!
